先日、岩手県花巻市での出張業務の合間に、現場近くで評判の中華料理店
「彩食健美 仁来坊（じんらいぼう）」さんに立ち寄りました。

仕事の合間のランチは楽しみのひとつですが、今回は思わず
「これはぜひ皆さんに紹介したい」と思う一皿に出会いました。

注文したのは名物「豚足麻婆飯」

メニューを開いてすぐに目に飛び込んできたのが、
「豚足麻婆飯（とんそくマーボーハン）」。

名前だけで惹かれた私は、迷わず店員さんを呼んで注文しました。

写真の通り、目の前に運ばれてきた瞬間からインパクト抜群。
大きなお皿の中央に、とろりと煮込まれた豚足が堂々と鎮座し、
その周囲を本格的な麻婆豆腐がたっぷりと囲んでいます。

見るからに食欲をそそるビジュアルです。

実食レポート

● 麻婆豆腐

辛さのなかにしっかり旨味が感じられ、後を引く味わいです。
豆腐もゴロゴロと入っていて満足感があります。

● 豚足

丁寧に下処理されているため臭みは全くなく、
コラーゲンたっぷりで箸で簡単にほぐれるほどトロトロ。
濃厚な旨味がしっかり感じられます。

● 絶妙の組み合わせ

麻婆のピリッとした辛さと、豚足のまろやかなコクが混ざり合い、
ご飯が止まらない“危険な美味しさ”。
花巻での出張ランチとしては大当たりの一品でした。

花巻市に行く方へおすすめ

花巻市へ出張や旅行に行かれる際は、
ぜひ「彩食健美 仁来坊」さんの豚足麻婆飯を試してみてください。

一度食べたら忘れられない、クセになる味わいです。
現場近くにこんな名店があると、仕事の活力にもつながります。

出張の魅力は“おいしい出会い”にもあります

当社では県内外のさまざまな地域で電気設備工事を行っています。
現場が変わるたびに、こうした“その土地ならではの名店”に出会えるのも、仕事の楽しみのひとつです。

出張先でのランチも、仕事の一部として大切なリフレッシュ時間。
今後も現場で出会った美味しいお店を紹介していきますので、次回もお楽しみに。

一緒に働く仲間を募集しています

現在、当社では現場スタッフ・事務スタッフともに仲間を募集しています。
業務を通していろいろな地域に訪れる機会も多く、仕事だけでなく、その土地の食や景色を楽しめるのもこの仕事の魅力です。

「いろんな場所で働いてみたい」
「おいしいお店を開拓するのが好き」
「少人数でアットホームな会社で働きたい」
「新しいことにチャレンジしたい」

そんな方には、きっと楽しく働いていただける環境だと思います。

興味を持っていただけた方は、ぜひお気軽にお問い合わせください。

今回のブログ担当：第一工事管理部 – Mさん

はじめに

こんにちは。豪電設工業株式会社です。
今回は、長年現場で活躍してきたベテラン職人の言葉をご紹介します。

“早く・正確に・安全に”――
電気工事の現場で当たり前とされるこの言葉には、職人たちの誇りと責任が込められています。
現場を支える人たちは、どんな想いで日々仕事に向き合っているのか。
ぜひ最後までご覧ください。

職人としての誇り

電気工事の職人として長年現場に立ってきました。
「早く、正確に、安全な品質の商品を、綺麗に仕上げる」
それが職人の誇りであり、自分の存在価値だと思ってきました。

どんな現場でも、仕上がりの美しさや配線の丁寧さは、見る人に伝わるもの。
それを日々積み重ねていくことが、信頼につながると感じています。

会社員としての責任

しかし会社員としての立場になると、求められるのは“個人の技”だけではありません。
安全・品質・工程・人材育成と、全体を見渡す責任がのしかかります。

時には「自分でやった方が早い」と思うこともありますが、今は“任せて育てる”ことも仕事の一部。
若手にチャンスを与え、失敗を見守る――その積み重ねが、会社全体の成長につながると信じています。

次の世代へ、技と想いをつなぐ

現場を守る職人の魂と、組織を支える会社員の責任。
その両方を大切にしながら、次の世代に技と想いをつないでいきたい。

それが、令和の時代に生きる職人の役割だと感じています。
ひとりの技だけでなく、チームで現場を支えること――それが、これからの電気設備業の形だと思います。

おわりに

豪電設工業株式会社では、一人ひとりの職人が誇りを持って働きながら、チーム全体で安全と品質を守っています。
これからも、お客様に安心を届け、若手が育つ職場づくりを続けていきます。

電気工事の仕事に興味がある方、現場のリアルな雰囲気を感じたい方は、ぜひお気軽にお問い合わせください。

今回のブログ担当：第1工事部 – Kさん

豪電設に入社して、あっという間に3ヶ月が経ちました。
岩手県内では遠野市や花巻市への出張も多く、現場をまわるたびに「岩手って広いな」と実感しています。

私は花巻市に合併された小さな集落の出身ですが、仙台での生活のほうが長くなりました。
地元に戻ろうかと考えたことも何度かありましたが、田んぼや畑の手入れをしながら仕事をすることを思うと、気づけば今の暮らしが一番しっくりきています。

子どもの頃、父に連れて行ってもらった花巻市南温泉郷の思い出も、すっかり記憶の奥にあります。
それでも、またこうして岩手で働くようになり、懐かしい景色や人のあたたかさに触れるたびに、地元の良さを感じています。

現場では、まわりの方々に支えられながら仕事ができる環境が整っていて、毎日が学びの連続です。
先輩方が丁寧に教えてくださるので、不安だった入社当初もすぐに安心できました。

家族には迷惑をかけることもありますが、今はこの会社でしっかり経験を積み、仕事を通して成長していきたいと思っています。
寒くなってきましたので、皆さんも体調に気をつけてお過ごしください。

70歳から始まった新しい日々

70歳を過ぎてから、ありがたいご縁をいただき、現在は庶務として勤務しています。
業務内容は、備品管理・草刈り・社内のちょっとした雑務などさまざま。社員の皆さんのお役に立てることが、日々のやりがいです。

入社して1年ほど経った頃、勤務中に自動車で追突事故を起こしてしまい、会社にも迷惑をかけてしまいました。幸い大事には至りませんでしたが、安全運転の大切さを改めて痛感しました。
年齢を重ねても、学ぶことは尽きません。社会と関わり続けられることの喜びを感じながら、気を引き締めて日々の業務に取り組んでいます。

就職のきっかけ

退職後は静かな日々を過ごしていましたが、「もう少し社会と関わりたい」という気持ちが芽生え、思い切って応募しました。年齢的な不安もありましたが、温かく迎えてくださった社長や社員の皆さんに感謝しています。

働いてみて感じたこと

若い世代と一緒に働く中で、刺激を受けることも多くあります。
年齢に関係なく、互いを尊重し合える職場環境があることは、本当にありがたいことだと感じています。

これからのメッセージ

これからも無理せず、自分のペースで仕事に向き合っていきたいと思います。
そして、私と同じ世代の方にも「もし機会があれば、一歩踏み出してみませんか」とお伝えしたいです。年齢を重ねても、まだまだできることはたくさんあります。